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有效補鐵好氣色跟著你
很多女多性都有貧血的問題,例如:頭暈、臉色蒼白、經期頭痛、手腳冰冷,減肥族也會因為飲食節制過度而缺鐵,出現缺鐵性貧血導致疲勞、代謝不佳等問題,但補充鐵劑也有少撇步: 維他命C可增加植物性鐵的吸收率,建議鐵劑和維他命C一起補充效果加倍,是因為維他命C可以將三價鐵還原成二價鐵,所以可以促進鐵質吸收。 茶、咖啡、牛奶會阻礙鐵質的吸收,建議30分鐘後再搭配鐵劑使用。鐵劑與鈣片不要一起吃,因為鈣會降低鐵的吸收。例如大骨湯和波菜就不要一起吃空腹補充鐵質吸收效果好。但應留心腸胃副作用。 穀類食品、豆類,及紅莧菜、紅鳳菜以及綠豆芽等含鐵量高,可以多多食用。肝臟、豬、牛肉、豬血或鴨血等富含鐵質,吸收率比植物性來源高。進餐前、中、後、應避免喝茶或咖啡,才不會影響鐵質的吸收。 小小改變就可以享有好氣色,當然好運也會隨之而來喲!!其實也可以食用其他維他命C含量高的水果,配合鐵劑或是鐵質含量高的食品。
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